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小豆 5kg (1kg×5袋) あずき豆,業務用,神戸スパイス,製菓材料,和菓子,材料,赤飯,ポリフェノール,小豆水,スープ,あずき茶,餡子,アズキの実,ビーンズ,荅,Soybean】送料無料

こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。

小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。

また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。

・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。

和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。

・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。

・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。

圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国 オーストラリア小豆　こちらの商品は乾燥小豆です。

・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。

圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

楽天で購入5,000円（税込み）