大豆が許されるのは小学生までだよね?

北海道産金時豆（大正金時）500g(250g×2)【常温便】

煮豆に適した金時豆は、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。

商品の詳細情報 ●商品内容 金時豆（大正金時）500g(250g×2) （北海道産） ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。

●発送時期 通年 新豆は、11月上旬から発送を開始します。

●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。

●配送便 ※常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます。

名称：金時豆 産地：北海道 内容量：500g ※遺伝子組み換えではありません。

■　金時豆（大正金時）の発送期間　■通年してお届けしています(新豆は11月上旬から発送を開始) 　金時豆（きんときまめ）は、インゲン豆の代表的な品種で、北海道で栽培されているインゲン豆のうち、約7割を金時豆が占めています。

　なかでも、よく知られているのが「大正金時」で、昭和初期に、北海道十勝地方の幕別町で発見され、大正村（現在は帯広市）で量産されたことからその名がつきました。

　 十勝地方の幕別町で発見された大正金時 皮が柔らかく食味に優れた金時豆 　金時豆は、豆粒の形が良く、食味に優れていることから、煮豆に適した豆とされ、甘納豆の原料としても使われています。

　また、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。

【煮豆の材料】 金時豆　200g、 砂糖　100g、 醤油　小さじ1、 塩　小さじ1/2、 水　600cc ・金時豆を軽く水洗いする。

・鍋に水を入れ、沸騰したら醤油、砂糖、塩を加えてひと煮立ちさせる。

・火を止め、金時豆を入れて蓋をし、そのまま一晩置く。

・翌日、強火で沸騰させた後、落し蓋をして、弱火で約2時間煮る。

(落し蓋をすることで、豆の柔らかさにムラが出るのを防ぎます。

) 甘さはお好みで調整してください

楽天で購入850円（税込み）