ハーブの苗/お料理ハーブ3種セット(オレガノ・コモンタイム・チャイブ)
料理、サラダ、ハーブバターなどにハーブの苗/お料理ハーブ3種セット(オレガノ・コモンタイム・チャイブ)魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍する料理用ハーブ。
オレガノ・コモンタイム・チャイブのセットです。
<オレガノ>イタリア料理には欠かせないハーブです。
地中海沿岸に分布し、日当たりのよい乾燥した場所を好みます。
料理に適した香りの良い淡い桃色花です。
また、薬用のオレガノとしても多方面に利用されます。
生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。
<コモン・タイム>ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木。
ブーケガルニに、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。
日当たりのよい乾燥した場所を好みます。
料理に適した香りの良い淡い桃色花です。
生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。
<チャイブス>丸いピンクの愛らしい花をつけるハーブ。
エディブル・フラワーとしてサラダに散らして食用にできます。
細い葉を細かく刻んでバターに練りこんだものを常備しておくと、卵料理づくりに重宝します。
クリームチーズに混ぜてもおいしいです。
食欲増進の効果もあるので、チャイブス入りミニ・オムレツを前菜にいかが?葉の収穫は開花前に。
葉を刻んで冷凍保存しておくと便利です。
冬季地上部がなくなることがございます。
栽培方法:日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。
鉢植えでも栽培できます。
耐寒性がありますので、戸外で冬越しできます。
葉や茎が育ってきたら随時収穫して利用します。
お届けする苗は3号(直径9cm)ポット植え、各品種1ポットの3種セットです。
写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
お届け時の苗姿は個体差があります。
表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。
※チャイブは冬季地上部がない状態となることがございます。
使用農薬(有効成分):オレガノ使用農薬(有効成分):MEP1回生産地:宮城県チャイブ使用農薬(有効成分):MEP 1回生産地:宮城県タイム 使用農薬(有効成分):スピロテトラマト1回、MEP 1回生産地:宮城県※写真はイメージです。
お料理ハーブ3種セット(オレガノ・コモンタイム・チャイブ)の栽培ガイドオレガノ マージョラムチャイブ苗類のお届け形態について
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